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发布时间:2018-11-27
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涪城局开展网络餐饮服务食品安全专项检查

为加强辖区网络餐饮服务食品安全监管,保障网络消费者的知情权和健康安全,涪城区食药工质局多措并举、重拳出击,全面开展网络餐饮服务食品安全专项检查。

严格审核餐饮服务单位入网资质。指导在辖区内经营的美团、饿了么两大餐饮O2O平台建立入网审查登记制度,针对部分入网餐饮服务提供者存在无证、套证、从事网络销售的情况,区局加强对网络平台第三方审核人员的培训,督促平台方对入网经营许可证、名称、地址等信息进行公示,加大对入网经营者的审核力度,严筛入网餐饮单位资质。目前,辖区内已有1352家餐饮单位入网两大平台。

"线上线下"监管网络餐饮服务机构。通过网络适时"在线巡查"监测,开展线下突击检查,实现"以网管网"精准执法。对网络餐饮服务经营提供者有无超范围经营行为,是否落实食品原料索证索票制度,有无台账记录、网络订餐记录等;操作间是否干净、卫生,操作过程是否符合食品安全要求;网络销售的餐食与实体店销售的餐食是否一致;外卖食品使用的食品容器、包装材料是否无毒、清洁等进行专项检查。截止目前,共检查入网餐饮单位1173家次,责令整改43家次。

强化平台落实主体责任。与网络餐饮服务平台签署食品安全社会共治合作备忘录,集体约谈平台负责人,通报网络餐饮服务第三方平台存在的违法违规共性问题,要求各平台落实对入网餐饮服务单位的现场核查和实名登记,建立入网餐饮服务单位信息档案,确保入网餐饮服务单位合法经营。

开展专项整治行动以来,累计立案查处超范围经营及未尽审查义务等案件14件,罚没金额74万元,有效净化了网络餐饮服务环境,保障辖区群众饮食安全。

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